兩種特殊類型的雙錐干燥機，其容量可達400立方英尺（11立方米），攪拌盤式干燥機的直徑通常不大于8英尺（2.4米），其中每單位潤濕面積的平均蒸發速率通常為在4磅/平方英尺（25千克/平方米）的區域內。這些裝置的操作相對簡單，并且當充分隔熱時具有熱效率，盡管干燥時間可以延長。
  
  它們特別適用于涉及溶劑回收的應用，并能適度處理粉末和顆粒，然而，對于某些材料，雙錐干燥機中的翻滾作用和攪拌盤式攪拌機中的攪拌器的作用會在干燥產品中產生一定程度的磨損這可能證明是不可接受的。
  
  類似地，大型旋轉真空干燥器用于顏料膏和其他材料，特別是在需要回收原料中存在的有機溶劑的情況下。這些單位通常夾套和配備一個不斷升降和轉動材料的內部協調員。在此，傳熱完全由干燥器壁和攪拌器傳導。由于其建設性質，初始成本相對于產能而言是高的。安裝成本也相當可觀。一般來說，這些干燥器的應用受到限制。